旋转火锅设备多少钱回转小火锅设备价格旋转小火锅设备多少钱回转火锅输送设备价格重庆火锅底料
在我们享用美味的回转火锅时，您了解火锅料的做法吗，除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外，配上调料也是至关重要的。自制的“火锅调料”不仅适合自己的口味，而且还可以在调料中找到乐趣呢！
红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。
先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。
3.麻酱料
芝麻酱（或花生酱）用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。
生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。此料适配各种火锅
芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。